Tiene un corte mariposa semi grueso, cada filete viene empacado individual para mayor facilidad en su manipulación, los filetes varían entre 120 a 160 gramos aproximadamente con 7 a 9 unidades por paquete.
Es sin inyectar, bajo en grasa y bajo en sodio. Sin adiciones de salmueras, sales y polifosfatos, lo que te hará disfrutar de un filete sano, magro, limpio y delicioso.
Entre los beneficios se encuentran su bajo contenido calórico, un alto contenido de proteínas de buena calidad, grasas saludables y una amplia variedad de vitaminas y minerales.